Territorios que se degustan
Tour por el noroeste de Tenerife
Una experiencia para descubrir el noroeste de la isla a través de sus paisajes, su cultura y los productos que nacen de este territorio.
Dificultad adaptada al ritmo del grupo
¿Qué harás?
A lo largo del recorrido iremos descubriendo la diversidad del territorio y cómo sus diferentes paisajes han estado estrechamente ligados a las formas de vida de sus habitantes. Una oportunidad para comprender cómo las personas han vivido, trabajado y se han relacionado con el entorno a lo largo del tiempo.
Agricultura, ganadería, pesca, oficios tradicionales y formas de aprovechamiento de los recursos nos permitirán acercarnos a una manera de entender y habitar el territorio que forma parte de la cultura y de la memoria de sus comunidades.
El recorrido culmina en El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos, en Garachico, donde el paisaje se convierte en gastronomía. Disfrutaremos de un menú degustación elaborado con productos locales, con sabores vinculados a la cocina canaria y a la riqueza de nuestro entorno.
La degustación estará acompañada por una selección de vinos de diferentes territorios de Canarias. A través de ellos conoceremos la diversidad de paisajes vitivinícolas del archipiélago, sus variedades locales, sus suelos volcánicos y las particularidades de cada zona.
Una forma de acercarnos al noroeste desde su paisaje, su patrimonio y sus productos, descubriendo cómo la cultura y las formas de vida de sus comunidades siguen presentes en aquello que vemos y saboreamos.
Esta actividad incluye
- Guía certificada.
- Transporte.
- Menú degustación y selección de vinos canarios en El Rebojo | Bocados de Mar y Vinos.
- Seguros de Responsabilidad Civil y Accidentes.
Puedes añadir: Salto del Pastor
Ideal para
- Una oportunidad para acercarnos a esta práctica tradicional canaria y conocer su relación con el territorio y las formas de vida de las islas.
- Visita y cata de quesos canarios en una quesería local
- Una oportunidad para conocer de cerca el trabajo de los productores locales y descubrir la tradición quesera de Canarias a través de sus diferentes variedades y sabores.
¿Te interesa?
Para saber más sobre esta actividad, no dudes en contactarme.